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浙江省重大科技攻关项目，国家重点研发项目“蓝色粮仓”重点任务之一，专门针对特种水产养殖研发的高效能优质蛋白，具有诱食性好，营养价值高，氨基酸平衡，消化吸收率高等特点。可以提高动物机体免疫力，促进动物生产性能，降低配方中优质鱼粉的使用量，优化配方成本。 ★诱食性好：酵母芳香味，提高采食量 ★蛋白含量高，氨基酸平衡：产品蛋白高达65%，赖氨酸含量>4%. ★吸收、转化率高：小肽含量高，蛋白体外消化率高达90%以上，快速提高水产动物生长性能。
★免疫活性好：激活免疫细胞活性，提高机体免疫力。 ★黏结性好：提高颗粒饲料外观，提高水产饵料在水中的稳定性，理想的蛋白质型黏合剂。 ★抗氧化能力强：增强机体总抗氧化能力，提高免疫力，提高水产动物成活率。 使用对象：甲鱼、鳗鱼、鲈鱼、大黄鱼、对虾等特种水产 使用方法：等量替代配方中鱼粉添加量的15~30% | 指标 | 数值 | 指标 | 数值 | | 益生菌数量（cfu/g） | ≥108 | 粗灰分 | ≤8.0% | | 粗蛋白 | ≥65.0% | 粗脂肪 | ≥1.0% | | 酸溶蛋白（占粗蛋白含量） | ≥20.0% | 粗纤维 | ≤4.0% | | 赖氨酸（Lys） | ≥4.0% | 水分 | ≤10.0% | | 蛋氨酸（Met） | ≥1.2% | 氨基酸总量 | ≥55.0% |
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